Le Temps du potager

Dans cette nouvelle édition, Xavier Mathias partage sa passion du potager et
livre ses secrets pour une culture facile avec des méthodes respectueuses de
l’environnement. Au fil des pages, découvrez : ses conseils pour démarrer les
zonages en permaculture ses espèces et variétés de plantes favorites pour 4
saisons de récolte des fiches descriptives (fruits, légumes, racines,
aromatiques...) avec toutes les informations nécessaires pour savoir comment
préparer son sol, comment semer ses graines, comment les entretenir, comment
les conserver et même des idées pour les cuisiner en profitant au mieux de
leur saveur des fiches inédites de «plantes à rêver» (griffe du diable, arbre
aux faisans, larme de Job...) aussi extraordinaires par leur forme que par
leur nom. Avec Xavier Mathias, le potager rime avec rêve et évasion... même
sur votre balcon.