Le droit et les déchets agricoles

Une littérature abondante est consacrée aux déchets. Les déchets agricoles
semblent cependant y échapper, contrairement aux déchets ménagers et
industriels. L'auteur s'attache à analyser la logique des systèmes juridiques
nationaux et communautaires applicables aux déchets afin d'apprécier la place
réservée aux déchets agricoles et le caractère attractif ou non de l'origine
agricole.