Paroles paysannes II

Après « Paroles Paysannes du Haut-Quercy », Catherine Lamic poursuit son
travail de collecte de mémoire de Cuzance à Astaillac, de Gramat à St Julien
Maumont, de Martel à Beaulieu/Dordogne, de Peyrillac-et-Millac à Turenne. Onze
femmes et hommes passionnés, nés dans l’entre-deux guerre, livrent leur
parcours de vie, témoignent de leur savoir-faire professionnel et de
l’évolution de leur métier.
Dans ce monde en passe de n’être plus, elles ont été restauratrice,
apicultrice, ouvrière chez Andros, agricultrice ; ils ont été bûcheron,
viticulteur de vin paillé, meunier, épicier, tonnelier, minotier, funambule.
Chacun de ces témoignages est un chapitre de l’histoire humaine et économique
de la Vicomté de Turenne qui couvrait une partie de la Corrèze, du Lot et de
la Dordogne.