- EAN13
- 9782753513778
- Éditeur
- Presses universitaires de Rennes
- Date de publication
- 20/09/2009
- Collection
- Tables des Hommes
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Profusion et pénurie
Les hommes face à leurs besoins alimentaires
Martin Bruegel
Presses universitaires de Rennes
Tables des Hommes
Autre version disponible
L’alimentation s’avère une clé essentielle pour comprendre la communauté, les
hiérarchies sociales, la division du travail, les genres, l’échange, la
spiritualité et la communication. Provenant de l’anthropologie, de
l’archéologie, de l’histoire et de la sociologie, les contributions à cet
ouvrage étudient les réponses qu'on apporté différentes sociétés au problème
de l’approvisionnement alimentaire.
hiérarchies sociales, la division du travail, les genres, l’échange, la
spiritualité et la communication. Provenant de l’anthropologie, de
l’archéologie, de l’histoire et de la sociologie, les contributions à cet
ouvrage étudient les réponses qu'on apporté différentes sociétés au problème
de l’approvisionnement alimentaire.
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