- EAN13
- 9782070533077
- ISBN
- 978-2-07-053307-7
- Éditeur
- Gallimard
- Date de publication
- 1994
- Collection
- Découvertes Gallimard
- Nombre de pages
- 77
- Code dewey
- 641.094
- Fiches UNIMARC
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Les fastes de la cuisine française
les recettes de Gouffé
De Jules Gouffé
Illustrations de E. Ronjat
Préface de Anthony Rowley
Édité par Bernard Loiseau
Gallimard
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