- EAN13
- 9782904007019
- ISBN
- 978-2-904007-01-9
- Éditeur
- Soussana
- Date de publication
- 1999
- Code dewey
- 641.364
- Fiches UNIMARC
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L'encyclopédie de la charcuterie
dictionnaire encyclopédique de la charcuterie
Dirigé par Jean-Claude Frentz, Pierre Zert
Soussana
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