- EAN13
- 9782366540093
- ISBN
- 978-2-36654-009-3
- Éditeur
- MONTS AUVERGNE
- Date de publication
- 23/04/2013
- Nombre de pages
- 84
- Dimensions
- 20,6 x 14,8 x 0,6 cm
- Poids
- 152 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.303
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Ma cuisine buissonnière, 30 recettes champètres avec des fleurs et plantes sauvages d'Auvergne
30 recettes champêtres avec des fleurs et plantes sauvages d'Auvergne
De Annick Montel-Kowalyszin
Monts Auvergne
Offres
En étudiant les fleurs et plantes sauvages poussant dans ma région, je me suis aperçue qu’elles avaient une longue histoire derrière elles, aussi bien en usages médicinaux que culinaires.Aimant la cuisine simple et innovante, J’ai trouvé dans les fleurs et plantes sauvages, des saveurs nouvelles et naturelles, presque des saveurs d’un autre monde.Avec mon imagination et mon analyse des plantes sauvages comestibles, J’ai créé ces 30 recettes champêtres…… ma cuisine buissonnière.Annick MONTEL-KOWALYSZIN
S'identifier pour envoyer des commentaires.
Autres contributions de...
-
Tome 1, Secrets de plantes et fleurs sauvages, Recueil pour vos balades à travers la campagne- Tome 1Annick Montel-KowalyszinEditions Edilivre19,00