- EAN13
- 9782700722536
- ISBN
- 978-2-7007-2253-6
- Éditeur
- Aubier
- Date de publication
- 26/10/1993
- Collection
- HISTOIRE
- Nombre de pages
- 300
- Dimensions
- 22 x 13,5 x 2 cm
- Poids
- 363 g
- Langue
- français
- Langue d'origine
- italien
- Code dewey
- 641.594
- Fiches UNIMARC
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Offres
L'histoire de la cuisine italienne, de ses codes et de ses rituels alimentaires.
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