Contributions de Bernard Loiseau
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Au Relais Bernard Loiseau avec Patrick Bertron, La passion en héritage, 60 recettes trois-étoilesPatrick Bertron, Bernard LoiseauLa Martinière
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A. Ducasse, B. Loiseau, J. Robuchon racontent la cuisine aux enfants, recettes pour Faustine et PierreAlain Ducasse, Bernard Loiseau, Joël Robuchon"Noesis"
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Cuisine en famille, Mes recettes simples pour tous les jours, Mes recettes simples pour tous les joursBernard LoiseauAlbin Michel