Jacques Verroust
Biographie
Photographe, explorateur des terroirs français.
Contributions de Jacques Verroust
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Matériaux de Paris - L'étoffe de la ville de l'antiquité à nos jours, l'étoffe de la ville de l'antiquité à nos joursBernard Marrey, Jacques VerroustParigramme -
Le cochon. Histoire, symbolique et cuisine, histoire, symbolique et cuisine du porcJacques Verroust, Michel Pastoureau, Raymond Burensang de la terre -
Friandises d'hier & d'aujourd'hui - la France en douceursMarie-Laure Verroust, Jacques VerroustBerger-Levrault
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La terre promue, gens du pays et nouveaux habitants dans les villages du ValoisMichel Bozon, Anne-Marie ThiesseFondation Royaumont
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